Технический сорт винограда — Мюллер Тургау был выведен в Германии путем скрещивания сортов Рислинг и Сильванер.Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-зеленая с войлочным опушением. Вызревший побег коричневый. Лист средней величины, округлый, сильнорассеченный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, плотная, цилиндроконическая, от средней до плотной. Ягода средняя, округлая, желтоватая. Кожица тонкая. Мякоть сочная, приятная.
Характеристики сорта:
Кусты средней силы роста. Лоза вызревает хорошо. Урожайность 90—140 ц/га. Сахаристость сока ягод 48—22%, кислотность 4—б г/л.
Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили низкая. Сорт среднеморозостойкий.
Грозди используют для приготовления высокого качества сухого столового вина и соков.
Обрезку применяют длинную.
