Виноград

Спец. выпуск газеты "Сезон у дачи"

Содержание:

- Известные и совсем новые сорта винограда
- Посадка, полив, подкормки
- Формировка растений
- Приемы способствующие увеличению урожая и его вызреванию
- Способы укрытия на зиму
- Размножение сортов
- Защита от болезней и вредителей

Идея создать специальный выпуск, посвященный теме винограда, появилась давно. Этому предшествовало довольно долгое общение редакции с лучшим, по нашему мнению, виноградарем в Киеве Сергеем Сивчуком.
О некоторых особенностях ухода за виноградом мы уже писали в ежемесячных выпусках нашего журнала, а теперь захотели снабдить вас более полной информацией. Наш выпуск — настольная книга для тех, кто только что начал или еще даже собирается посадить это растение у себя на участке. За время создания этого выпуска мне приходилось встречаться с совершенно разными людьми, которых объединяла лишь любовь к винограду. Да и как можно не любить растение, которое одаривает тебя такими вкусными и сладкими плодами.

Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.
Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.

Вину почти столько же лет, сколько земледелию. Согласно «Библии», после потопа Ной первым делом посадил виноградную лозу.
Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.

Как правильно выбрать сотр винограда и место посадки лозы, как вырастить виноград и защитить его от болезней , как собрать урожай и сделать хорошее вино — об этом подробно и увлекательно расскажет наша книга.
Насыщенное вино с глубоким вкусом — это результат чудесного сотрудничества человека и растения. Идите вперед, делайте вино из своего винограда и наслаждайтесь им.

В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, типах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как богатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет открыть для себя прекрасный мир настоящего вина.

Книга предназначена для широкого круга энтузиастов нового русского зимостойкого и экологически чистого винограда.

В книге, два предыдущих издания которой вышли под названием «Приусадебное виноградарство», изложена агротехника возделывания винограда в условиях любительского участка. Обстоятельно показаны формировка и обрезка куста на плодоношение, приемы ускоренной прививки в зеленые побеги, реконструкции виноградника. Приведены описания новейших сортов отечественной селекции с комплексной устойчивостью. Учтены советы н пожелания читателей.

В книге изложены характеристики современных сортов винограда различных направлений использования, описаны основные методы размножения и принципы выбора места под закладку винограда, особенности подготовки почвы и посадки, ухода за молодыми и плодоносящими кустами. Особое внимание уделено способам формирования и обрезки виноградных кустов в укрывной и неукрывной культурах.
Освещены вопросы возделывания винограда для озеленения и в закрытом грунте, хранения и переработки урожая.

Kнигa "Bсё o винoгpадe" нaписанa нa oснoвaнии личнoгo oпытa aвтopa, мнoгo лет пoсвятившeгo изучению специальнoй литepaтypы и выращиванию этoй сoлнeчнoй ягoды.
Читатeль найдет в ней pекoмeндации пo пoдбopy мopoзoyстoйчивыx и зимoстoйких сopтoв — кaк широкоизвесиных тaк и нoвых; узнaет o пoдготoвкe пoсaдoчнoгo мaтеpиалa, закладке виноградника, спoсoбaх размножения, агротехнике выращивания здopoвoй лoзы.
Также в книгe дaются пpaктическиe сoветы пo oбpезке, пpививкe, прищипыванию, чeкaнке и другим операциям, которые сопровождаются иллюстрациями.