Прививка винограда
в расщеп корнештамба. Эту прививку необходимо выполнять на здоровых нормально растущих кустах независимо от сорта и возраста. Однако лучшие результаты получают на кустах в возрасте шести-десяти лет. Часто встречается у любителей ошибка, когда слаборастущий или погибающий куст пытаются восстановить такой прививкой. В этом случае ничего хорошего не получится, куст погибнет еще быстрее, так как сама прививка требует значительных затрат энергии на восстановление надземной части.Применяется прививка винограда в расщеп корнештамба для замены одного сорта на другой и для получения большого количества лозы нового, ценного сорта. Выполнять ее необходимо в период затухания плача у виноградных растений. Обычно на кустах в этот момент развиваются побеги длиной 3—5 см. Более ранняя прививка винограда, когда обильно выделяется пасока, может привести к вымоканию, а слишком поздняя — к подсыханию черенков привоя. Сами черенки привоя довольно трудно сохранить до мая без прорастания глазков в подвалах или в прикопке. Поэтому если их немного, лучше хранить их в нижней части бытового холодильника в отделении для овощей.
За сутки до момента прививки их извлекают из холодильника и нарезают на двухглазковые черенки. Верхний срез делают в двух сантиметрах от глазка. Нижний — в 5—6 сантиметрах ниже второго глазка (почки). Затем черенки погружают в воду комнатной температуры и вымачивают в течение суток. После этого их помещают в полиэтиленовый пакет и переносят к месту прививки. Оптимальный диаметр черенков для прививки в расщеп корнештамба 5—8 мм.
Куст подготавливают к прививке следующим образом. Осторожно, чтобы не повредить, лопатой откапывают корнештамб на глубину 15—20 см. Лунка должна быть широкой для удобства работы пилкой и другими инструментами. Обнаженный корнештамб очищают от земли и старой отмершей коры. Находят на нем узел и в пяти сантиметрах выше от узла спиливают, подавая куст на пилу, чтобы не содрать кору с противоположной от пилы стороны корнештамба. Срез гладко зачищают садовым ножом. Затем вдоль оси ряда через середину корнештамба при помощи долота-расщепителя и молотка делают вертикальный расщеп, который остановится на узле. Если у вас нет долота-расщепителя, можно воспользоваться большим ножом или маленьким острым топориком, постучав по ним молотком. Затем в расщеп вставляют долото-расщепитель или большую широкую отвертку.
На черенках привоя острым прививочным ножом, срезая с двух сторон от нижней почки, делают клин длиной 4—5 см. Черенки, используемые для перепрививки одного куста, должны быть одинакового диаметра. При помощи долота или отвертки раздвигают щель расщепа и вставляют сначала один, а затем второй привойный черенок так, чтобы кора боковой части клиньев на всем их протяжении совпала с корой подвоя (корнештамба). Нижние глазки привойных черенков должны находиться непосредственно над срезом корнештамба и быть направлены наружу. Если диаметр корнештамба не позволяет поместить два черенка, то в расщеп помещают один, совмещая его с одной из сторон корнештамба. Долото или отвертку вынимают, и корнештамб защемляет помещенные в расщеп черенки. Если расщеп и клинья на черенках сделаны правильно, то прочность прививки получается такой, что двумя пальцами руки черенки выдернуть из расщепа не удается.
Место прививки для защиты от высыхания засыпают влажными пропаренными опилками или обвязывают полиэтиленовой пленкой. Рядом с ней устанавливают колышек и лунку засыпают рыхлой влажной землей. Над верхушками привойных черенков должно быть не менее 5—6 см влажной рыхлой земли.
Прививка в расщеп корнештамба
При хорошем качестве прививки и при благоприятных погодных условиях через 15—18 дней из холмика появятся побеги привоя, которые будут расти очень сильно и быстро. Их необходимо своевременно подвязывать к шпалере, чтобы они не поломались под действием ветра. Если прирост развивается слишком жирующий, его необходимо прищипнуть, чтобы вызвать развитие пасынковых побегов. Через месяц после прививки проводят ревизию — осторожно освобождают от земли место прививки и удаляют образовавшиеся привойные корни и прорастающую подвойную поросль. После этого место прививки и нижнюю часть привойных побегов снова окучивают.
К концу сезона на месте перепривитого куста получают довольно мощное молодое растение нового сорта. На следующий год оно дает первый урожай.