Столовый сорт винограда — Кардинал (Пламя Токая х Альфонс Лавалле). Выведен в США.

Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-зеленая, со слабым бронзо­вым оттенком. Однолетний побег светло-коричневый с золотис­тым оттенком. Лист крупный, округлый, пятилопастный, блестя­щий. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, рых­лая или очень рыхлая. Ягода очень крупная, овальная, фио­летово-красная. Кожица легко рвущаяся. Мякоть мясисто-соч­ная, хрустящая, с легким приятным мускатным ароматом.

Характеристики сорта:
Кусты средней и большой силы роста. Побеги вызревают удов­летворительно. Урожайность может быть высокой, достигая 120— 140 ц/га. Сахаристость сока ягод 15—18%, кислотность 7—8 г/л.

Сорт сильно поражается милдью, оидиумом, серой гнилью, гроздевой листоверткой. Он также сильно поражается морозами.

С накоплением многолетней древесины увеличивается уро­жай кустов. Как правило, применяется средняя обрезка.

Используют в свежем виде, для приготовления варенья и ком­потов.