Посадочный материал винограда:

черенки (чубуки) — для размножения сортов, устойчивых к филлоксере, и выращивания их в корнесобственной культуре;
корнесобственные саженцы — для тех же целей;
корнесобственные вегетирующие саженцы — для тех же це­лей;
привитые саженцы — для размножения и выращивания евро­пейских, неустойчивых к филлоксере сортов, на филлоксероус­тойчивых подвоях (в привитой культуре);
привитые вегетирующие саженцы — для тех же целей;
привитые саженцы с закрытой корневой системой — для тех же целей.





Корнесобственные стандартные саженцы имеют длину корне­штамба не менее 45 см. Однако часто дефицитные сорта размно­жают, укореняя укороченные черенки. Саженцы в этом случае получаются с нестандартной длиной корнештамба, который обя­зательно надо удлинить, за счет однолетнего прироста.
Надо помнить, что каким бы видом посадочного материала вы не закладывали виноградник, длина корнештамба должна быть не менее 43—45 см. В этом случае главные (пяточные) корни будут защищены от вымерза­ния.
Привитые саженцы чаще всего готовят со стандартной дли­ной корнештамбика 43 см. Глубина их посадки определяется рас­положением спайки (места соединения привоя и подвоя) по от­ношению к поверхности почвы. Она должна быть на 5 см выше уровня почвы.

Вегетирующие саженцы (виноградная рассада), как корнесоб­ственные, так и привитые, выращивают в ранневесенний период в теплицах или парниках и высаживают на постоянное место, когда минует опасность последнего весеннего заморозка. Отли­чаются они тем, что имеют зеленый прирост и молодые корешки, которые находятся в стаканчике, горшочке или полиэтиленовом пакетике с питательной смесью. Это хороший вид посадочного материала, который обеспечивает забег в развитии растений и, при должном уходе, высокую приживаемость.
Некоторую часть нереализованных вегетирующих саженцев в питомниках высаживают в более крупные пакеты с питательной смесью и осенью после листопада получают из них саженцы с закрытой корневой системой. Это лучший из известных видов посадочного материала. У такого саженца при посадке на посто­янное место снимают полиэтиленовый пакет, и вся корневая си­стема без малейшего повреждения попадает в почву. Приживае­мость в этом случае гарантирована, а развитие растений намного сильнее, чем при использовании других видов посадочного мате­риала.
Лучшим по качеству с гарантией соответствия сорта бывает посадочный материал, выращенный для себя. На втором месте по этим показателям следует поставить саженцы, произведенные в промышленных питомниках. К сожалению, последнее место в этом ряду занимают саженцы, приобретаемые на рынке. Они за­частую бывают хорошими по развитию, но соответствие сорта всегда под большим вопросом.

Черенки к посадке готовят следующим образом. Нижний срез выполняют на 8—10 мм ниже узла, верхний — на 2 см выше почки. При этом на черенке оставляют такое количество междо­узлий, чтобы его длина составляла 45—50 см для стенной и пред­горной зон и 70—80 см. На черенке оставляют 2—3 верхние и нижнюю почки, а остальные ослепляют (соскабливают ножом или ногтем). После этого черенки погружают в воду и вымачивают в течение 2-х суток. Затем проводят бороздование (царапают в продольном направлении зубьями садовой пилы нижние междоузлие и узел, нарушая только кору), кильчевание (прогрев пяток для ускорения образования корней) или обмаки­вают пятки черенка в 0,5% -ный раствор гетероауксина или индолилмасляной кислоты.

При подготовке к посадке корнесобственных и привитых са­женцев (за исключением вегетирующих и с закрытой корневой системой) надо уделить внимание тому, чтобы сохранить как можно больший объем пяточных корней, а на приросте оставить только 2—3 почки на наиболее удачно расположенном побеге. Все корни, развившиеся из корнештамбика саженца, кроме самых нижних (пяточных) удаляют. На концах пяточных корней срезы обновляют, оставляя их длиной 15—20 см. Прирост, если он со­стоит из одного побега, обрезают, оставляя сучок с 2—3 почками. Если прирост состоит из нескольких побегов, то из них выбирают один или два наиболее удачно расположенных (лучше нижние) и укорачивают, оставляя две-три почки. После подрезки прироста и корней саженцы вымачивают в воде в течение 2-х суток. Перед посадкой корни и нижнюю часть корнештамбика обмакивают в болтушку из коровяка и глины.

Подготовка вегетирующих и саженцев с закрытой коневой системой заключается в единственном приеме — непосредственно перед посадкой их корневую систему вместе с комом питатель­ной смеси освобождают от горшочка или полиэтиленового паке­та. Надо постараться, чтобы ком остался целым. Это предохра­нит корни от подсыхания и повреждения.