Главная » Сорта винограда » Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

Каберне СовиньонТехнический сорт винограда - Каберне Совиньон (синонимы: Лафит, Лафет и др.). Родина сорта Франция.

Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-зеленая с густым опушением, с красным окаймлением зубчиков. Вызревший побег ореховой окраски. Лист средней величины, округлый, сильнорассеченный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроко­ническая, иногда крылатая, рыхлая или плотная. Ягода сочная, с пасленовым привкусом.

Характеристики сорта:
Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Урожайность 60—90 ц/га. Сахаристость сока ягод 19—21%, кислотность 8—9 г/л.

Устойчивость к милдью и серой гнили повышенная, слабо по­ражается гроздевой листоверткой. Сорт относительно морозостой­кий.

Используют для получения высококачественных столовых и десертных вин и др.

Обрезка от средней до длинной.

Похожие статьи



» Виноград ХХI века - В этой статье, виноградарь Вячеслав Иванович Чибисов, делится своим многолетним опытом в испытании сортов винограда, а так же дает ценные советы начинающим виноградарям.

Опрос

Какое отношение вы имеете к виноградарству?

Занимаюсь профессионально
Любитель
В планах заняться
Я вообще сюда случайно попал(а)