Виноград

Искусственное опыление винограда:

у сортов с функционально женским типом цветка в пыльни­ках формируется стерильная пыльца, не способная вызвать оп­лодотворения. И таких сортов достаточно много: Чауш, Мадлен Анжевин, Ташлы, Нимранг, Пухляковский, Катта Курган и др. Тог­да другие сорта, имеющие фертильную пыльцу, используют для искусственного опыления.

На сортах, склонных к осыпанию цветков и завязей, применя­ют прием, который называют прищипыванием зеленых побегов. К таким сортам относятся Матраса, Жемчуг Саба, Гарс Левелю, Фурминт, Матяш Янош, Рислинг и другие.

Подвязкой винограда

преследуют решение ряда задач. Прежде всего названным приемом регулируют световой и воз­душный режим куста. Кроме того, равномернее распределяют побеги в пространстве, а располагая побеги в вертикальном по­ложении, способствуют лучшему их росту.
Подвязку винограда выполняют несколько раз. Первую подвязку прово­дят, когда зеленые побеги достигнут длины 40—50 см

С помощью

обломки зеленых побегов

решают целый ряд за­дач. Важнейшая из них на молодых кустах — способствовать созданию формы. И такой работой удается достичь формирова­ния здоровых штамбов, рукавов и кордонов в течение времени, отведенного до вступления в плодоношение куста.
Кроме того, в плодоносящем возрасте путем обломки уста­навливают оптимальное количество побегов на куст, достигают лучшего соотношения между плодоносными и бесплодными по­бегами, создают нормальный световой и воздушный режим в кроне куста.

Большой интерес представляет выращивание

винограда на беседках

. Беседки разнообразны по своим конструктивным ха­рактеристикам. Но у всех у них одинаковое назначе­ние — обеспечить получение высокого урожая, создать хорошую тень, нести декоративное украшение усадьбе.

Обрезка винограда весной

: виноград может пострадать от морозов в большей или мень­шей степени. Поэтому после перезимовки, как правило, нужно тщательно оценить состояние сортов и применить тот или дру­гой путь обрезки, от которого зависит урожай и его качество.

Уход за виноградом

: до вступления в плодоношение виноградник в течение пер­вых 3—4-х лет находится в молодом возрасте. За это время виноградарь должен ликвидировать изреженность, добиться хо­рошего роста растений, вывести наиболее подходящую форму ку­стов, в целом создать здоровый виноградник, что обеспечит его долговечность и высокую урожайность.