Главная » Интересные статьи и факты » Свойства винограда

Свойства винограда

О диетических и терапевтических свойствах винограда писали еще в глубокой древности Гиппократ и его ученик Асклепиад, Плиний, арабские врачи Цельс, Авреллон, Абу Бакр ар-Рази, а в средние века — Ривериус и др.
Вопросы ампелотерапии были изложены в работе В. Н. Дмитриева «Лечение виноградом в Ялте, на Южном берегу Крыма» (1878).
В качестве диетического продукта могут использоваться грозди практически всех сортов винограда, достигшие полной зрелости. Наибольшую известность приобрели сорта Жемчуг Саба, Иршаи Оливер, Кар-цинал, Королева виноградников, Ранний Магарача, Шасла белая и розовая, Чауш, Мускат гамбургский, Карабурну, Матяш Янош, Шабаш, Молдова и многие другие.

Похожие статьи



» Виноград ХХI века - В этой статье, виноградарь Вячеслав Иванович Чибисов, делится своим многолетним опытом в испытании сортов винограда, а так же дает ценные советы начинающим виноградарям.

Опрос

Какое отношение вы имеете к виноградарству?

Занимаюсь профессионально
Любитель
В планах заняться
Я вообще сюда случайно попал(а)